விவசாய வரலாறு

கால வரலாறு

1. 9500 BCE (முடுக்கப்பட்ட வெல்லத்தின் முதன்மை சான்றுகள்)

விவசாயத்தின் துல்லியமான ஆரம்பத்தை கண்டறிதல் சிரமமானது, ஏனெனில் வேட்டையாடும் மற்றும் சேகரிக்கும் சமூகங்களின் மாற்றம் எழுத்துக்கான கண்டுபிடிப்புக்குப் பின்பு பல ஆயிரம் ஆண்டுகள் ஆரம்பமாகியுள்ளது. எனினும், ஆர்க்கியோபோட்டனிஸ்டுகள்/பாலியோஎத்னோபோட்டனிஸ்டுகள் குறிப்பிட்ட உணவு செடியின் பண்புகள், போன்றவற்றை (ஒரு அரைத்த துண்டு மற்றும் பெரிய விதைகள்) Younger Dryas (சுமார் 9500 BC) பின் பாசிச மண்டலத்தில் பரிசோதனை செய்து உள்ளனர். பண்டைய மூட்டைக் கொள் சில இடங்களில் முந்தைய தரவுகள் கண்டறியப்பட்டுள்ளது: பண்டைய மற்றும் ஆர்க்கியோலாஜிக்கல் சான்றுகள், குறிப்பாக, 20000 BC இலிருந்து ஓஹலோ II, நட்டூபியன் தளங்கள் மற்றும் நைல் நதியோரம் உள்ள தளங்கள். திட்டமிடப்பட்ட பயிரிடலுக்கான சான்றுகள் மற்றும் குணப்பண்பு தேர்வுகள்: எபி-பாலியோலித்திக் (10,000+ BC) சூறியாவின் அப்புவிரயரா இடங்களில் உள்ள ஒரு கட்டமைப்பு எங்கள் வீடியோ. 9500 BCக்கு பின், விவசாயத்தின் எட்டு "ஆரம்ப பயிர்கள்" தோன்றுகின்றன: முதலில் எம்மர் மற்றும் einkorn வெல்லம், பிறகு முன்பைய வரிசை, பீடுகள், பருப்பு, தண்ணீர்கொடை, செருப்பு, மற்றும் முளைக் கயிறு. இவை அனைத்தும் PPNB தளங்களில் ஒரே நேரத்தில் காணப்படுகிறது, ஆனால் சீராகவே, வெல்லம் முதலில் விதைக்கப்பட்டது மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அறுவடை செய்யப்பட்டது.

2. 8000 BCE (மாடு வளர்க்கும் சான்றுகள்)

வவழக்கான மாடுகளின் (Bos primigenius) பிடிப்பின் ஆர்க்கியோலாஜிக்கல் பதிவு, இது குறைந்தது இருமுறை மற்றும் மூன்று முறை சுயமாக ஏற்பட்டது என்பதைக் குறிக்கிறது. மக்கள் மாடுகளை நெறிமுறை மற்றும் கோதுமை பெறுவதாகக் வைத்திருந்தனர், மேலும் மாடுகளை ஏற்றிச் சேமிக்கவும், நெருப்புகளில் மற்றும் முறைசெய்தல் வேளைகளில் உதவுவதற்காகவும். தாவரங்களை ஈர்க்கப்பட்டு, சுமாராக 8000 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் கட்டமைக்கப்பட்டது. அதற்குப் பிறகு, எட்டாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் (சுமார் 5000 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர்) ஆர்க்கியோலாஜிக் தளங்களில் மாடு மாற்றியமைக்கப்பட்ட சான்றுகள் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. மாடுகள் (வயிற்றுப் பசு, B. indicus) ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் இந்தியாவின் இன்டஸ் பள்ளத்தாக்கில், இந்தியாவிலும் கண்டறியப்பட்டது. அதற்குப் பிறகு, எரிதவீக் சாகுபடி மற்றும் இயற்கை விஞ்ஞானங்கள் ஆதரிக்கும் மற்றும் அதிகரிக்கும் விலகல்கள் மற்றும் திறமைகளை அடையும் மாடுகள்.

3. 7000 BCE (பருப்பின்மானம்; மாடுகள் வீட்டில்)

Mehrgarh, பாகிஸ்தானின் பாலுசிஸ்தான் காச்சி புலத்தில் அமைந்துள்ளது, இது 7000 BC முதல் 3200 BC வரை முக்கியமான பண்டைய (Neolithic) தளங்களில் ஒன்றாகும், இது விவசாயம் (மணக்கு மற்றும் பருப்பு) மற்றும் மாடுகளை வளர்ப்பதில் முதன்மை ஊடுபயிற்சி உள்ளது. 7000 BCக்கு, விதை மற்றும் அறுவடை மேசொபொட்டாமியாவுக்குக் கையெழுத்திடப்பட்டது, இது மசாலா காற்றில், சுமேரியர்களின் புதுமை இதற்காக அமைக்கப்பட்டது மற்றும் அதிகரிக்கப்பட்டது.

4. 6500 BCE (துருக்கியில் மாடு வளர்க்கும் சான்றுகள்)

6500 BCக்கு காலமான மாடுகள் (Domesticated Cattle) துருக்கியில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது மற்றும் பிற நெருக்கமான பகுதியில் உள்ள தளங்கள் உன்னதமாக உள்ளன. மாடுகள் 10000 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் தொடங்கியது, மற்றவர்கள் அதற்கும் அருகில் வாகனமாகக் குறிப்பிடப்படுகின்றன. இவை பொதுவாக ஏழு நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்னர் தோன்றிய வகையில் உள்ளன, ஆனால் மாடுகள் உணரப்படுகின்றன. இவை எந்த நேரத்தில் எளிதாக வர்த்தகம் செய்யப்பட்டு நிலைத்துவிட்டது என்பதற்கு விலக்குகளைத் தெரிவிக்கின்றன.

5. 6000 BCE (இந்தஸ் பள்ளத்தாக்கு வெல்லத்திலிருந்து காப்புக் காடி மற்றும் சர்க்கரை)

6000 BCக்கு இந்தஸ் பள்ளத்தாக்கில் வெல்லம் மற்றும் சில பருப்புகள் பற்றிய சான்றுகள் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. குறைந்த துறைகளில் ஆரஞ்சு வளர்க்கப்பட்டது. 4000 BCக்கு பருப்புகளை வளர்த்த அளவில், வெல்லம், பீடுகள், நெல் விதைகள், பார்லி, தேங்காய் மற்றும் மாங்கா என்பது வலுவாக இருந்தது. 3500 BCக்கு, பட்டு மற்றும் பட்டு உருப்புகள் இங்கு நெருக்கமாக இருந்தன. 3000 BCக்கு, நெல் மாடம் துவங்கியது. மற்ற மான்சூன் முந்தைய காலங்களில் முக்கியமானவை சர்க்கரை. 2500 BCக்கு, நெல் முக்கியமான பண்டைய நசுக்கமான உணவுகள் ஆகும். இந்தியர்கள் பெரிய நகரங்களில் ஒரு மேய்ப்புகள் நன்கு நிரந்தரமாக இருந்தன. 6000 BCக்கு நைல் ஆற்றின் கரையில் விவசாயம் உறுதியாக்கப்பட்டது.

6. 5500 BCE (சுமேரியர்கள் துவக்க விவசாயத்தைத் தொடங்குகிறார்கள்)

இரும்புப் காலத்தில், காட்டு உணவுகள் சீரான உணவுக்கு ஒரு குறைந்த அளவிலான துணை வழங்குகின்றன. விவசாயத்தின் செயல்பாட்டுப் பரிசீலனையில், பெரிய அளவிலான விவசாயம், ஒரே வகை விளையாட்டு, தாராளத்துறை மற்றும் நிலத்துறை உள்கை வேலைப்பாடுகள் அடங்கிய தொழில்நுட்பத்தைச் சேர்ந்தது என்றால், "விவசாயம் கண்டுபிடிப்பாளர்கள்" என்ற பட்டம் சுமேரியர்களுக்கு வழங்கப்பட வேண்டும். விற்பனை மற்றும் மூன்று அங்கீகாரங்களுக்கான நிலக்கருவியாக நீண்டகால வேலைப்பாடுகளின் பங்களிப்பு அதிகரிக்கப்பட்டது.

7. 5400 BCE (சொகுசு வளர்த்த சான்றுகள்)

முருங்கைகோழிகளை (Gallus domesticus) வெள்ள பறவை, மேற்கேள்வி மற்றும் இடத்தில் உள்ள பண்டைய பரம்பரைகள் அடங்கும், எங்கள் சான் முன்னரே நிறுவப்பட்டது. அது சுமார் 8000 ஆண்டுகளுக்கு முன்னரே நிறுவப்பட்டது, இந்தியாவின் சுதந்திரம் மற்றும் தென் மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் உள்ள புதிய முதன்மை வெளியீடுகளில் இருந்து மொத்தமாக பரிசோதனைகள் நடந்தது. ஆணைகளின் பண்டைய சான்றுகள் சீனாவில் 5400 BCக்கு அண்மையில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

8. 5400 BCE (பரிணாம கட்டுமான கலாச்சாரம்)

Linearbandkeramik Culture (LBK) என்பது மைய ஈர்மானத்தில் உள்ள பண்டைய விவசாய சமுதாயங்களுக்கு அளிக்கப்பட்ட பெயர் ஆகும், இது 5400 மற்றும் 4900 BCக்கு இடையில் வழங்கப்படுகின்றது. LBK என்பது முதலாவது நியோலித்திக் கலாச்சாரங்கள் மற்றும் விவசாய பொருட்கள் மற்றும் முறைகள் அதிகரிக்கும் எடையுடன் புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது.

9. 5000 BCE (ஆப்பிரிக்காவில் நெல் மற்றும் சோர்கம் வளர்த்தல்)

சீனாவில், நெல் மற்றும் உளுந்து 8000 BCக்கு நெருக்கமாக, பீடுகள், சோயா மற்றும் ஆழுக்கல் ஆகியவை நிறுவப்பட்டது. ஆப்பிரிக்காவின் சஹெல் பகுதிகளில் உள்ள நெல்லும் சோர்கமும் 5000 BCக்கு நெருக்கமாக நிறுவப்பட்டது. இவை உள்ளூர் பயிர்களாகவே சுயமாக வளர்க்கப்பட்டன.

10. 4000 BCE (மேசொபொட்டாமியாவில் நொக்கு தோன்றியது)

சுமார் 4000 BCக்கு, நொக்கு (அல்லது "ப்ளோ") மேசொபொட்டாமியாவின் சுமேரியர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதாகக் கருதப்படுகிறது. இதன் ஆரம்ப வடிவத்தில், நொக்கு ஒரு கிளையுடன் இருந்தது, அதில் ஒரு பக்கம் மண்ணை வெட்ட உதவியதாக இருந்தது. நொக்கு எருமைகளின் சக்தியைப் பயன்படுத்தி, மண்ணில் குழிகளை தோண்டி, அதில் தானியங்களை விதைக்க வழிவகுத்தது. 18ஆம் நூற்றாண்டு ஆங்கில விவசாயி ஜெத்ரோ டல் "தானிய துளையீடு" கண்டுபிடித்ததாகக் கூறப்படுகிறது, ஆனால் சுமேரியாவின் கல் முத்தியில் தானிய துளையீட்டின் படம் காணப்பட்டுள்ளது. தானிய துளையீடு நொக்கின் ஒரு வகை, இது குழிகளை தோண்டும் ஆனால் ஒரே நேரத்தில் தானியங்களை விடுவதற்கான குழாயும் அசேம்பிளியுடன் இருந்தது.

4000 BCக்கு முன்பாகவே குதிரை வளர்க்கப்பட்டது என்று சிலர் கருத்து தெரிவிக்கிறார்கள், ஆனால் குதிரை 2000 BCக்கு முன்னரே சுமேரியர்களால் பயன்பாட்டில் இருந்தது.

11. 3000 BCE (மேசிக்கோ முன்மாதிரியில் மக்காச்சோறு பயிரிட்டது)

மக்காச்சோறு, 3000-2700 கி.மீ. ஆண்டுகளுக்குள், சுமார் 3000 BCEக்கு முன்பாக, தெயோசின்டில் இருந்து மேசிக்கோவில் முதன்முதலாக நன்கு பயிரிட்டது. இது குறித்து மிகவும் பழமையான தொழில்நுட்ப ஆதாரங்கள் இருப்பினும், மக்காச்சோறு நன்கு பயிர்க்கப்பட்டதைப் பற்றிய சாட்சி உள்ளது. சோயா, தக்காளி, மிளகாய், ஸ்குவாஷ், பல வகை பருப்புகள் மற்றும் பிற செடிகள் புதிய உலகில் உருவாக்கப்பட்டன. மேலும், அந்தேன் தென் அமெரிக்காவின் கொடி மலைகளில் பரந்த அளவில் நில அமைப்புகள் உருவாக்கப்பட்டன. நியூ கினியா தீவில் வேறு சுயமாக விவசாயம் வளர்க்கப்பட்டது.

12. 3000 BCE (இந்துசரித்திரத்தில் மஞ்சள் அறுவடை)

3000 BCEக்குள், இந்தியாவில் மஞ்சள், ஏலக்காய், மிளகாய் மற்றும் கடுகு முன்னதாகவே அறுவடை செய்யப்பட்டிருந்தன.

13. 2737 BCE (சீயா கண்டுபிடிக்கப்பட்டது)

சீயாவின் வரலாறு நீண்ட மற்றும் சிக்கலானது. சீனர்கள் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக சீயை ரசித்துள்ளனர். சீயாவின் அல்வோன்மையை பல வகையான நோய்களுக்கு மருந்தாகக் கொண்டனர்; எளிய மக்கள் அதன் சுவையைப் போற்றினர். சீயா முதன்முதலாக சீன மன்னன் ஷென்னொங் என்பவரால் 2737 BCEக்கு முன்பாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டதாகக் கூறப்படுகிறது. மன்னன் தண்ணீரை அருந்துவதற்கு முன் காயவைத்துக் குடிக்க விரும்பினாராம், ஆகையால் அவன் பணி செய்பவர் தண்ணீரைக் காயவைத்தார். ஒரு நாள், புறா சாகுபடியிலிருந்து ஒரு மரச்சீயா இலை தண்ணீருக்குள் விழுந்து, அது பழுப்பு நிறமாக மாறியது. ஆனால், அது மறக்கப்பட்டு, மன்னனிடம் அளிக்கப்பட்டது. மன்னன் அதை அருந்தி, அது மிகவும் சுறுசுறுப்பானது எனக் கண்டுபிடித்தார், இதன் மூலம் "சா" (சீயா) பிறந்தது. சீயாவின் ஒரு மருந்து மூலிகை என வரலாற்றுப் பின்விளைவுகள் தெளிவற்றதாக இருந்தாலும், சீனா சீயாவின் முதன்மை பதிவுகளை கொண்டுள்ளது, அதில் சீயா பத்திரிகைகள் 1 ஆம் நூற்றாண்டு BCEக்கு செல்லும். ஹான் வம்சம் சீயாவை மருந்தாகப் பயன்படுத்தியது. சமூக நிகழ்வுகளில் சந்தோஷம் பெறும் பானமாகக் கருதப்படுவதற்கான சீயா டாங் வம்சம் அல்லது அதற்கும் முன்னரே அறிமுகமாகி இருந்தது.

14. 2000 BCE (பாபிலோனில் முதல் காற்றுத்தொட்டி)

முதன்முதலாக உண்மையான காற்றுத்தொட்டி, ஒரு அச்சுடன் இணைக்கப்பட்ட இறுகிய வட்ட சுழற்சியை உருவாக்கும் இயந்திரம், 2000 BCEக்குள் பண்டைய பாபிலோனில் உருவாக்கப்பட்டிருக்க வாய்ப்பு உள்ளது. 10ஆம் நூற்றாண்டு CEக்கு, 16 அடி நீளம் மற்றும் 30 அடி உயரத்தில் காற்றைப் பிடிக்கும் மிதிவண்டிகள் கிழக்கு ஈரான் மற்றும் ஆப்கானிஸ்தானில் தானியங்களை மிதிக்கின்றன. மேற்கத்திய உலகம் காற்றுத்தொட்டிகளை நவீனமாகக் கண்டுபிடிக்க அனேகமாகவும், 12ஆம் நூற்றாண்டில் எழுதப்பட்ட வரலாற்று குறிப்புகள் காற்றுத்தொட்டிகளை மிதிக்கும் நோக்கத்தில் பயன்படுத்தியதைச் செவ்வனே பதிவு செய்கின்றன. பிறகு, சில நூற்றாண்டுகளுக்குப் பிறகு, காற்றுத்தொட்டிகள் நீர் ஈர்க்கவும், ஹொல்லாந்தை கடலிலிருந்து மீட்கவும் மாற்றப்படின.

15. 1000 BCE (இந்தியாவில் சர்க்கரா செயலாக்கம்)

சர்க்கரா, 6000 BCEக்கு முன்பாக நியூ கினியாவில் தோன்றியது. சுமார் 1000 BCEக்குள், இதன் பயிர்தல் மனிதப் போக்குவரத்து பாதைகள் மூலம் தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் இந்தியா மற்றும் பசிபிக் நாடுகளுக்கு பரவியது. இது இந்தியா மற்றும் சீனாவின் காட்டு சர்க்கரா வகைகளுடன் இணைந்து "தீவிரமான" சர்க்கரா வகைகளை உருவாக்கியது. இது மேடிடரேனிய கடற்கரைக்கு மேற்கோள் சென்றது 600-1400 CEக்குள். இந்திய துணைக்கடலில் சர்க்கராவின் பயிர் உழைப்பு வரலாறு மிகவும் நீளமாக உள்ளது. அதில் அத்தியாவதமான குறிப்புகள் அத்தர்வ வேதத்தில் (சுமார் 1500-800 BCE) "இக்ஷு" என குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது மற்றும் சமர்ப்பணத்தில் ஒரு சடங்காகக் கூறப்பட்டுள்ளது. அத்தர்வ வேதம் இதை இனிமையான தன்மையைச் சின்னமாகப் பயன்படுத்துகிறது. சர்க்கரா ஆரம்பத்தில், தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் பசிபிக்கில் மளிகையைத் தின்றுகொள்வதற்காகவே வளர்க்கப்பட்டது. தோல் நீக்கப்பட்டது மற்றும் உள்நாட்டின் திசுக்கள் எரியவைக்கப்பட்டன அல்லது நாக்கியப்பட்டன. சர்க்கரா தயாரிப்பு, சர்க்கரா ஜூஸ் காயவைத்து, இந்தியாவில் முதன்முதலாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, அதிகமாக, முதல் நூற்றாண்டு BCEக்கு. "சர்க்கரா" என்ற வார்த்தை பழைய சங்கரத்தில் இருந்து வந்ததாகக் கருதப்படுகிறது. 6ஆம் நூற்றாண்டு BCEக்கு "சர்க்கரா" என்பதற்கான குறிப்புகள் சங்கர தாது குறிப்புகளில் அடிக்கடி இருந்தன, மேலும் சிறந்த மற்றும் நாச்சா வகைகளை வேறுபடுத்தினர். ஸுச்ருத்த சமிதா 12 வகைகளை பட்டியலிட்டது; சிறந்த வகைகள் வம்சிகா மற்றும் பவுந்திரகா என்பவராகக் கூறப்பட்டன. இது "குடா" என்ற பெயரால் அழைக்கப்பட்டது, இது இன்னும் பயன்பாட்டில் உள்ளது.

16. 500 BCE (சீனாவில் வரிசைக் cultivo)

விவசாயத்தில் மிகச் சிறந்த சாதனை வரிசைக் cultivo மற்றும் தீவிரமான கிணறு உழைப்பு ஆகும். ஐரோப்பாவில், உலகின் மற்ற பகுதிகளுடன் போன்றே, அவர்கள் வரிவிதையைப் பின்பற்றியுள்ளனர். விதைகளை மண்ணில் சிதறவிட்டுச் செடிகள் வளராது மற்றும் நிலத்தைச் சுத்தம் செய்ய முடியாத நிலைமை உருவாகும். சீனர்கள் இதன் பிறகு தனித்தனியான விதைகளை மற்றும் வரிசைகளை விதைத்தனர், இதனால் விதைகளின் இழப்பு குறைந்தது. பயிர்களை வரிசைகளில் விதிப்பது, தீவிரமான கிணறு உழைப்பிற்கும் வழிவகுத்தது, இதன் மூலம் மூலிகைகள் குறைக்கப்பட்டது.

17. 200 (சீனாவில் பல குழாய்கள் கொண்ட தானிய துளையீடு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது)

தானிய துளையீடு, மண்ணில் விதைகளை விதிக்க உதவும் சாதனம் ஆகும். தானிய துளையீடு அறிமுகத்திற்கு முன், சாதாரண நடைமுறை, கையால் விதைகளை "வெளியிடுதல்" ஆக இருந்தது. இது, வீணாகவே இருந்தது, மிகவும் அதிர்ச்சியில்லாத மற்றும் விதைகள் பனிமூலமாகப் பிரித்து, குறைந்த உற்பத்தி அளிக்கையால் முன்நிலை நிலை உருவாகும். சுமேரியர்கள் 1500 BCEக்கு அருகில் முறைமையான ஒரே குழாய்கள் கொண்ட தானிய துளையீடுகளைப் பயன்படுத்தின, ஆனால் இந்த கண்டுபிடிப்பு ஐரோப்பா சென்றதில்லை. பல குழாய்கள் கொண்ட தானிய துளையீடுகள் சீனர்களால் 2ஆம் நூற்றாண்டு BCEக்குள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன.

18. 700 (அரபிய விவசாய انقلابம்)

8ஆம் நூற்றாண்டு முதல் 13ஆம் நூற்றாண்டு வரை இஸ்லாமிய தங்க நாடுகள், அரபிய விவசாய انقلابம் அல்லது மத்தியகால பச்சை انقلابம் என்ற பெயரில் விவசாயத்தில் அடிப்படை மாற்றத்தை அனுபவித்தன. பழைய உலகில் முஸ்லிம் வர்த்தகர்களால் நிறுவப்பட்ட உலகளாவிய பொருளாதாரம், பலக் கிராமங்கள் மற்றும் விவசாய தொழில்நுட்பங்களை இஸ்லாமிய உலகின் பல பகுதிகளுக்கிடையேயும், இஸ்லாமிய உலகத்தின் வரம்புகளை அண்டிய பாகங்களிலும்கூட பரவுபடுத்தியது. ஆப்பிரிக்காவில் இருந்து ஸோர்கம், சீனாவில் இருந்து நரம்பியல் பழங்கள் மற்றும் இந்தியாவில் இருந்து மாங்காய், தானியங்கள் மற்றும் குறிப்பாக புல் மற்றும் சர்க்கரா போன்ற பல பயிர்கள் இஸ்லாமிய நிலங்களில் பகிரப்பட்டன, அவை முதலில் வளர்க்கப்படவில்லை. இந்த காலத்திலுள்ள பல பயிர்களின் பரவலாக்கத்தை "உலகளாவிய" பயிர்கள் எனக் குறிப்பிடுகின்றனர். இந்த அறிமுகங்கள், விவசாயத்தின் அதிகம் இயந்திரமயமாக்கலுடன் (சார்ந்து, தொழிற்சாலை வளர்ச்சி கீழே), பொருளாதாரம், மக்கள்தொகை விநியோகம், பசுமை பூமி, விவசாய உற்பத்தி மற்றும் வருமானம், மக்கள் நிலைகள், நகர வளர்ச்சி, வேலைக்காரர்களின் விநியோகம், இணைக்கப்பட்ட தொழில்கள், சமையல் மற்றும் உணவு மற்றும் உடைகள் ஆகியவற்றில் பெரிய மாற்றங்களை உருவாக்கியது.

19. 1000 (ஆரேபியாவில் காஃபி பிறந்தது)

நாம் அறிய காஃபி, அரேபியாவில் ஆரம்பிக்கப்பட்டது, அங்கு சுட்ட முந்துகள்களை முதன்முதலாக 1000 CEக்கு அருகிலேயே தயாரித்தனர். 13ஆம் நூற்றாண்டுக்கு, முஸ்லிம்கள் ஆராதிக்க காஃபி குடிக்க ஆரம்பித்தனர். "முந்துகள் உப்புவசனம்" துறவிகளைக் காற்றில் செலுத்தி, வழிபாட்டு நபர்களை விழிப்பில் வைத்தது, மற்றும் உலகியல் வாழ்க்கையிலும் பரவியது. எங்கு இஸ்லாம் சென்றாலும், காஃபி அங்கு சென்றது.

20. 1492 (கொலம்பியன் பரிமாற்றம் விவசாயத்தை மாற்றியது)

கொலம்பியன் பரிமாற்றம் உலக உயிரியல், விவசாயம் மற்றும் கலாச்சார வரலாற்றில் மிகவும் முக்கியமான நிகழ்வாக இருந்தது. 1492க்குப் பிறகு, கிழக்கு மற்றும் மேற்கு ஆட்டங்களுக்கிடையில், ஆசிரிய மரபுகள், உணவுகள், மனிதர்கள் (ஒட்டி அடையாளம்), தொற்று நோய்கள், மற்றும் எண்ணங்கள் பரிமாற்றத்தை விளக்குவதற்காக இந்த சொல்லைப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இரண்டு ஆட்டங்களுக்கிடையில் பல புதிய மற்றும் மாறுபட்ட பொருட்கள் பரிமாற்றமாக இருந்தன, மற்றும் இது அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவில் புதிய புரட்சி ஆரம்பித்தது. 1492 இல், கிறிஸ்டோபர் கோலம்பஸ் முதன்முதலாக பழைய உலகுக்கும் புதிய உலகுக்கும் இடையே பெரிய அளவிலான தொடர்பு ஆரம்பிக்கவைத்து, இது உயிரியல் புரட்சிக்கு வழிவகுத்தது: இதனால் இது "கொலம்பியன்" பரிமாற்றமாகக் கூறப்பட்டது. கொலம்பியன் பரிமாற்றம் பூமியின் hampirஎல்லா சமுதாயங்களுக்கும் மிகுந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது, பல கலாச்சாரங்களை மக்களால் அழிந்துவிட்ட தொற்றுநோய்களை கொண்டு வந்து, நீண்ட காலத்திற்கு உலக மனிதப் பேரினத்தை குறைக்கும் பதிலாக, புதிய பயிர்களும் மாடுகளும் பரவலாக்கம் செய்யப்பட்டது. மக்காச்சோறு மற்றும் உருளைக்கிழங்குகள் 1700 களுக்குள் யூரேஷியாவில் மிக முக்கியமான பயிர்களாக மாறின. அங்கு பரவல் செய்யாத அல்லது பெரிய விளைவைத் தராத பசுமை தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் மேற்கு ஆபிரிக்காவில், மொட்டுத்தொட்டிகள் மற்றும் மணிொக் வளர்ந்தது.

21. 1599 ஆம் ஆண்டு (முதல் பயனுள்ள கசப்பேசி உருவாக்கப்படுகிறது)

சூழல் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட இடங்களில் செடிகளை வளர்க்கும் யோசனை ரோமன் காலத்திலிருந்தே இருந்தது. ரோமன் செசர Tiberius தினமும் குக்கம்பர்விடமான காய்கறி சாப்பிடும். ரோமன் தோட்டக்காரர்கள், அவரது அட்டையில் அந்த காய்கறியை எல்லா நாட்களிலும் கிடைக்க வைத்திருக்க, நொக்கு அமைப்புக்கு ஒத்த செய்முறைப் பயன்படுத்தினார்கள். குக்கம்பர்விடங்களை சக்கரங்களுக்கு நடத்தியபோது, அவற்றை ஒவ்வொரு நாளும் சூரியனில் வைத்துவிட்டு, பிறகு இரவில் காய்கறிகளை சூடாக வைத்துக் கொள்ள உள்ளே எடுத்தனர். குக்கம்பர்விடங்களை "சுபேகுலரியா" எனப்படும் எண்ணெய் கலந்த துணியுடன் அல்லது மிக்கா தாள்களுடன் கண்ணாடி தட்டுகள் கீழே பாதுகாக்கப்பட்டன, பிளினி மொத்தத்தினால் விளக்கப்பட்டது. நவீன கசப்பேசிகள் 13ஆம் நூற்றாண்டில் இத்தாலியில் அமைக்கப்பட்டன, இது புவியியல் பயணிகள் நெய்தி கொண்ட விலங்குகளை உருவாக்கியது. இவை முதலில் "ஜியார்டினி போடானிகி" (பருவத் தோட்டங்கள்) என அழைக்கப்பட்டது. கசப்பேசிகள் விரைவில் நெதர்லாந்துகள் மற்றும் பின்னர் ஆங்கிலத்திற்கு பரவின. ஆரம்பகால முயற்சிகளில் அதிக பணியாற்ற வேண்டியதாக இருந்தது, இரவில் மூடுவதற்கோ அல்லது குளிர்காலத்திற்கு ஏற்படுத்துவதற்கோ. இந்த முதல் கசப்பேசிகளில் சரியான மற்றும் சீரான வெப்பத்தை வழங்குவதில் கடுமையான சிக்கல்களை இருந்தன. ஜூல்ஸ் சார்லஸ், ஒரு பிரஞ்சு புவியியல் வல்லுநர், 1793ஆம் ஆண்டில் லெய்டன், ஹாலாந்தில் மருத்துவமான வெப்பத்தை வளர்க்க முதன்முதலாக பயனுள்ள நவீன கசப்பேசியை உருவாக்கியதாகக் குறிப்பிட்டவர். பருவத் அறிவியலின் வளர்ச்சியுடன், கசப்பேசிகள் பல்கலைக்கழகங்களில் பரவியது. 19ஆம் நூற்றாண்டில் மிகப் பெரிய கசப்பேசிகள் கட்டப்பட்டது. ஆங்கிலத்தில் கியூ வாட்சிக் கசப்பேசி, விக்டோரியன் கசப்பேசியின் சிறந்த எடுத்துக்காட்டு. பயிரியல் மற்றும் பிற புகாரளிப்பு நோக்கங்களுக்காகப் பின்வருவதைச் சேர்ந்தவை லண்டன் கிறிஸ்தல்பாலஸ், நியூயார்க் கிறிஸ்தல்பாலஸ் மற்றும் மியூனிக்கின் கிளாஸ்பாலஸ்ட். கண்ணாடி மற்றும் இரும்பில் பரந்த அளவிலான கசப்பேசிகளை உருவாக்கப் பரிசோதித்த ஜோசப் பேக்ஸ்டன், டெர்பிஷயர், டியூக் ஆஃப் டெவன்ஷயரின் தலைமையில், லண்டன் கிறிஸ்தல்பாலஸ்டைப் உருவாக்கினார். முக்கோளியல் கசப்பேசி கட்டுமானத்தில் முக்கியமான கட்டிடக்கலை சாதனை மொனார்க் கசப்பேசிகள் (1874-1895) கிங் லியோபோல்டு II இற்காக உருவாக்கப்பட்டது. ஜப்பானில், 1880ஆம் ஆண்டில், மூலிகைகளை ஏற்றுமதி செய்யும் பிரிட்டிஷ் வர்த்தகர் சாமுவேல் காக்கிங் முதல் கசப்பேசியை கட்டியது.

22. 1700 ஆம் ஆண்டு (ஆங்கில வேளாண் புரட்சியுடன்)

ஆங்கில வேளாண் புரட்சியின் முதல் கட்டம் 18ஆம் நூற்றாண்டு மற்றும் 19ஆம் நூற்றாண்டின் முடிவுக்கிடையில் ஆங்கிலத்தில் நடந்த விவசாய வளர்ச்சியைக் குறிக்கிறது, இது விவசாய உற்பத்தி மற்றும் நிகர உற்பத்தியை பெரிதும் அதிகரித்தது. இதன் மூலம், அற்புதமான மக்கள் வளர்ச்சிக்கு ஆதரவு அளிக்கப்பட்டது, வேலைக்காரர்களின் முக்கியமான சதவீதத்தை விடுவித்தது, இதனால் தொழில்துறை புரட்சியைத் தகுந்த அளவிற்கு தூண்டியது. இது எவ்வாறு ஏற்பட்டது என்றால், முழுமையாக தெளிவாக இல்லை. சமீபத்திய தசாப்தங்களில், enclosure, இயந்திரவியல், நான்கு-பயிர் பணி சுழற்சி மற்றும் தேர்வுச் சொந்த வளர்ப்பு ஆகியவை முதன்மை காரணங்களாகக் குறிப்பிடப்படுகின்றன, சில நபர்களுக்கு நன்றி கூறப்பட்டது.

23. 1700 ஆம் ஆண்டு (சார்லஸ் டவுன்செண்ட் பிரபலமாக்குகிறார்)

ஒரே நிலத்தில் மீண்டும் மீண்டும் அதே பயிர்களை வளர்ப்பதால் மண்ணின் மாறுபட்ட தாதுக்கள் காலியாகிடும். விவசாயிகள் மண்ணின் உதிர்வைத் தடுக்கும் வகையில் பயிர் சுழற்சியை மேற்கொள்கிறார்கள். மண்ணின் உதிர்வினைப் பின்வருவதைத் தவிர்க்கவும், மண்ணில் அந்த தாதுவை மீண்டும் சேர்க்கும் பயிர்களை நடுவது. பழங்கால ரோமன், ஆப்பிரிக்க மற்றும் ஆசிய கலாச்சாரங்களில் பயிர் சுழற்சி நடைமுறையாக இருந்தது. ஐயப்பர்கள் நிமிடமேயை உருவாக்கினான் ஒரு முறை, முதல் ஆண்டு ரை அல்லது குளிர்கால கோதுமை, இரண்டாம் ஆண்டு விற் பொட்டைகளுடன் மற்றும் மூன்றாம் ஆண்டில் பயிர்கள் இல்லாமல் பயிர் சுழற்சி நடைமுறையாக இருந்தது. 18ஆம் நூற்றாண்டில், ஆங்கில விவசாயியுமான சார்லஸ் டவுன்செண்ட், கந்தளத்துச் சுழற்சியை பிரபலமாக்குவதன் மூலம் யூரோப்பிய வேளாண் புரட்சிக்கு உதவினார். அமெரிக்காவில், ஜார்ஜ் வாஷிங்டன் கேர்வர் தனது பயிர் சுழற்சி அறிவை விவசாயிகளுக்கு கொண்டுவரினார் மற்றும் தெற்கே விவசாய வளங்களைச் சேமித்தார்.

24. 14/3/1794 (பட்டு ஜின் கண்டுபிடிக்கப்படுகிறது)

பட்டு ஜின் (பட்டு இயந்திரத்தின் சுருக்கமாக) பட்டு நார்களை விதைத்துக்கள் மற்றும் சில நேரங்களில் ஒட்டக்கூடிய விதைகளை விரைவாகவும் எளிதாகவும் பிரிக்கும் இயந்திரம். இது மூலமாக slave வேலைக்காரர்களால் செய்யப்பட்டது. இந்த விதைகள் புதிய பட்டு வளர்க்க அல்லது மோசமாக சேதமானவை வெளியேற்றப்படுவதற்கு பயன்படுத்தப்பட்டன. இது நார் எடுக்க சிறிய கம்பிகள் மற்றும் திருகுகளைப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் பூசல்களால் தடை தடுக்கும் மூலம் தூய கபடி மென்மையாக இருக்கின்றது. "ஜின்" என்ற சொல், "இயந்திரம்" என்ற பொருளைச் சொல்லும். ஜோசப் நீட்ஹாம், இந்தியாவில் உள்ள பட்டு ஜின் முன் ஒரு பொருள் இருந்தது எனக் கூறுகிறார், இது "சர்கி" என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது இரண்டு நீண்ட சிலிண்டர்கள் இருமுறை மடக்கி இயக்குவதைக் காட்டுகிறது. நவீன பட்டு ஜின், அமெரிக்கா கண்டுபிடிக்க, எலை வைத்னி 1793ஆம் ஆண்டில் பட்டு நார்களை இயந்திரமாக்க நவீன பட்டு ஜினை உருவாக்கினார். இவ் கண்டுபிடிப்பு 1794 மார்ச் 14 ஆம் தேதி பெற்றது. பட்டு ஜின், அமெரிக்க பொருளாதாரத்தில் சொத்துக்களை அதிகரிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது.

25. 1800 ஆம் ஆண்டு (ரசாயன உரங்கள் பயன்படுத்தப்படத் தொடங்குகிறது)

ரசாயனவியலாளர் ஜஸ்டஸ் வான் லீபிகின், செடிகள் போஷணவின் முன்னேற்றத்தில் மிகுந்த பங்களிப்பு அளித்தார். அவரது முக்கியமான ஆய்வுகள் முதலில் ஹ்யூமஸ் என்ற முக்கியப் புரட்சியை நிராகரித்தது, முதலில் அம்மோனியா முக்கியத்துவத்தை விவாதித்தது மற்றும் பிறகு அகரவிய கழிவுகளின் முக்கியத்துவத்தை விவாதித்தது. முதன்மையாக, அவரது வேலை, அடுத்த 50 ஆண்டுகளில் விவசாய அறிவியலுக்குத் தேவைப்படும் கேள்விகளை முன்னேற்றியது. ஆங்கிலத்தில், அவர் பாஸ்பேட் ஆஃப் லைம் என்ற உரத்திற்கு வாய்ந்த பைனிகல் அம்சத்தை உருவாக்க commercial முறையில் கையாண்டார். இது, அதற்குரிய வளமானது எனினும், பயிர்களுக்கு சரியாக உறிஞ்ச முடியாத காரணத்தால் தோல்வியடைந்தது. அந்த காலத்தில், இங்கிலாந்தில், சர் ஜான் பெனட் லாவ்ஸ் தனது பண்ணையில் பயிர்களை மற்றும் உரங்களை பரிசோதிக்கிறார்கள் மற்றும் 1842ஆம் ஆண்டில் பாறை மற்றும் கோபிரொலைட் நெல் மூலமாக பயனுள்ள சூப்பர் பாஸ்பேட் உருவாக்கினார். ஊக்கம் பெற்ற, அவர் லீபிகின் உடன் கற்றுக்கொண்ட சர் ஜோசப் ஹென்ரி கில்பர்ட், ஆராய்ச்சி இயக்குநராக நியமிக்கப்பட்டார். இன்றும், அவர்கள் நிறுவிய ரொதாம்ஸ்டெட் ஆராய்ச்சி நிலையம், பாஸ்பேட் மற்றும் கல்சியம் நைட்ரேட்டின் பயிர்கள் மீது எவ்வாறு விளைவுகளை ஆய்வு செய்கிறது. பிரான்சில், ஜான் பாப்டிஸ்ட் பௌசிங்கால், பல வகை உரங்களில் நைட்ரஜன் அளவு முக்கியமாக இருக்கிறது என்று குறித்தார். மெட்டலர்ஜிஸ்டுகள் பெர்சி கில்கிரிஸ்ட் மற்றும் சிட்னி கில்கிரிஸ்ட் தோமஸ், கச்சா இரும்புக் கோரிக்கைகளை உலோக உற்பத்தியுக்கு பயன்படுத்த, தோமஸ்-கில்கிரிஸ்ட் கான்வெர்டரின் கண்டுபிடித்தனர். கான்வெர்டரின் டொலொமைட் லைம் லைனிங் காலம் நாற்பவத்தை கல்சியம் பாஸ்பேட் ஆக மாற்றப்பட்டது, இது தோமஸ் பாஸ்பேட் என்ற உரமாகப் பயன்படுத்தக்கூடியது. 20ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கப் பகுதியில், நொபெல் பரிசு பெற்ற ரசாயனவியலாளர்கள் IG Farben-ன் கார்ல் போஷ் மற்றும் ஃபிரிட்ஸ் ஹேபர், நைட்ரஜனை எளிதாக அம்மோனியாக 합ுகும் முறையை உருவாக்கினார்கள், பிறகு நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நைட்ரைட்கள் ஆக ஆக ஆகச் செய்து. 1927ஆம் ஆண்டில், எர்லிங் ஜான்சன், நார்வேயின் ஒடா ஸ்மெல்டெவெர்க் காகவும் அழைக்கப்படும், நைட்ரோ பாஸ்பேட் உற்பத்தி செய்ய தொழில்துறை முறையை உருவாக்கினார். இந்த முறையில், நைட்ரிக் அமிலத்துடன் பாஸ்பேட் பாறையை அமிலமாக்கி, பாஸ்போரிக் அமிலம் மற்றும் கல்சியம் நைட்ரேட் உருவாக்கப்பட்டது, இது சதவிகிதமாக மாற்றப்பட்டது, நைட்ரஜன் உரமாகப் பயன்படுத்தக்கூடியது.

26. 1837 ஆம் ஆண்டு (ஜான் டியர் எஃகு நொக்கை கண்டுபிடிக்கிறார்)

1837 ஆம் ஆண்டில், ஜான் டியர் முதல்முதலாக வணிகமாக வெற்றி பெற்ற எஃகு நொக்கை உருவாக்கினார். வடிவமைக்கப்பட்ட இரும்புக் கட்டமைப்பு நொக்கு, மேட்வேஸ்ட் நிலங்களின் கடினமான மண்ணிற்கு மிகவும் ஏற்றதாக இருந்தது, மேலும் மற்ற நொக்குகளைவிடச் சிறந்ததாக இருந்தது. 1838 ஆம் ஆண்டு முதல், டியர் தனது முதல் எஃகு நொக்கை முடித்தார் மற்றும் லூயிஸ் கிரண்டால் என்ற உள்ளூர் விவசாயிக்கு விற்பனை செய்தார், அவர் விரைவில் டியரின் நொக்கை பற்றி அறிவித்தார், எனவே இரண்டு நெருக்கமானவர்கள் விரைவில் டியருக்கு ஆர்டர் வைத்தனர். தன்னிச்சையாக சில நிலைத்தன்மை இருந்ததை நம்பிய டியர், அந்த வருடத்தில் தனது குடும்பத்தை கிராண்ட் டிடூர் மாறினார். 1841 ஆம் ஆண்டுக்குள், அவர் வருடத்திற்கு 75 நொக்குகளை உருவாக்கத் தொடங்கினார் மற்றும் அடுத்த வருடம் 100 நொக்குகளை உருவாக்கினார்.

27. 1860 ஆம் ஆண்டு (காய்கறி வளர்ப்பு முறைமைகள் மாறுகின்றன)

19 ஆம் நூற்றாண்டின் மத்திய வரை, காய்கறி கத்திகளை மற்றும் புல்லிகளுடன் கையால் வெட்டப்பட்டது. 1860 களில், இரிபர் மற்றும் பிண்டர்களின் போல் காணப்படும் ஆரம்பக் கட்டும் சாதனங்கள் உருவாக்கப்பட்டன; இவையிலிருந்து நவீன முழுமையாக இயந்திரங்கள், மொயர், நசுக்கிகள், காற்று நெட்வர்க்கர்கள், மைதான நசுக்கிகள், பேலர்கள் மற்றும் மைதானத்தில் பாக்கெட் அல்லது வெஃபர் செய்யும் இயந்திரங்கள் வந்தன. நிலையான பேலர் அல்லது காய்கறி அழுத்தி 1850 களில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, ஆனால் 1870 களில் மட்டுமே பிரபலமானது. "பிக்அப்" பேலர் அல்லது சதுர பேலர், 1940 களில் சுற்றுக்குழாய் பேலரால் மாற்றப்பட்டது. 1936 இல், ஐஒவாவில் உள்ள டேவென்போர்ட் என்ற நகரத்தைச் சேர்ந்த ஒரு மனிதர், இந்நஸ், காய்கறிக்கு ஒரு தானாக இயங்கும் பேலரை உருவாக்கினார். இது, ஜான் டியர் கஞ்செயரின் ஆப்பிளிபி வகை கல்லெட்டு முறைகளைப் பயன்படுத்தி பேல்களை கட்டியது. பின்வருவோர், ஸ்டீவர்ட் நிறுவனத்தில் எட்நோல்ட் பெயரிடப்பட்ட, மற்றும் இரண்டாவது வகையிலான முறைகளைப் பயன்படுத்திய இரண்டு பேலர்களும் முறையாகச் செயற்படவில்லை. கய்ஃவெட்டின் "இல்லாத தொழில்துறைகளைத் தேடுவதற்கான முயற்சிகள்" என்ற வரலாறு படிக்கவேண்டிய முக்கியம் உண்டா, "நொல்ட் சமர்த்தியமான பீட்டைகளின் மூலம் 1939-ம் ஆண்டில் ஒரே மனிதர் தானாக செயல்படும் காய்கறி பேலரின் அடிப்படைகளை முன்வைத்தார். அவரது பேலர்கள் மற்றும் அவற்றின் பிற்படுத்திகள், காய்கறி மற்றும் காகித பங்கீட்டுக்கான புரட்சியைச் செய்தது."

28. 1866 ஆம் ஆண்டு (பிரோகர் மேண்டெல் மேண்டேலியன் வாரிசுகளை விவரிக்கிறார்)

மேண்டேலியன் வாரிசு (அல்லது மேண்டெலியன் உயிரியல் அல்லது மேண்டெலிசம்) என்பது பெற்றோர்களிடமிருந்து குழந்தைகளுக்கு மரபணு பண்புகளைப் பரிமாறுவதைப் பற்றிய முதன்மை யோசனைகளின் தொகுப்பாகும்; இது நான்கையிலும் பலமாக உள்ளது. இவை முதலில் 1865 மற்றும் 1866 ஆம் ஆண்டில் பிரோகர் மேண்டெலின் வேலைகள் மூலம் derived செய்யப்பட்டு 1900 ஆம் ஆண்டில் "மறு கண்டுபிடிப்பு" செய்யப்பட்டது, மேலும் தொடக்கத்தில் மிகவும் விவாதிக்கப் பட்டது. தாமசு ஹண்ட் மொர்கன் 1915 ஆம் ஆண்டில் இவை மரபணு வாரிசு தியோரி உடன் இணைக்கப்பட்ட போது, இவை கிளாசிக்கல் ஜெனெடிக்ஸ் மையமாக மாறின.

29. 1879 ஆம் ஆண்டு (நிலையாளர் யந்திரம் கையால் பால் பாய்வு மாற்றுகிறது)

1879 இல், அண்ணா பால்ட்வின் கையால் பால் பாய்வு மாற்றிய இயந்திரத்தை கண்டுபிடித்தார் - அவரது பால் பாய்வு இயந்திரம், கையால் பம்புடன் இணைக்கப்பட்ட வெற்றிட சாதனம் ஆகும். இது முதல் அமெரிக்கக் காப்பீட்டு வகையிலும், இது ஒரு வெற்றிகரமான கண்டுபிடிப்பு இல்லை. வெற்றிகரமான பால் பாய்வு இயந்திரங்கள் 1870 களில் தோன்றின. மெக்கானிக்கல் பால் பாய்விற்கான ஆரம்பச் சாதனங்கள், தொட்டிகளில் செருக்குகளை திறக்க உரக்கப்பட்டிருந்தன. 19ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், தூய வெள்ளியோ, குயரா, துலாய் மற்றும் எலும்பு, ஆகியவற்றால் உருவாக்கப்பட்ட குழாய்கள் வியாபாரத்தில் இருந்தன.

30. 1892 ஆம் ஆண்டு (முதலாவது பயனுள்ள பெட்ரோல் இயக்க எந்திரம்)

1800 களின் தொடக்கத்தில், முதன்மை வேளாண் உபகரணங்கள், வெப்பத்துடன் இயக்கக்கூடிய இயக்கிகள் - சுழலும் அச்சு, மெக்கானிக்கல் வேளாண் இயந்திரங்களை இயக்கவே பயன்படுத்தப்பட்டது. 1850 களில், முதல் உழைப்பு இயந்திரங்கள் இந்தக் கொள்கைகளை உருவாக்கப்பட்டன, மற்றும் விவசாயப் பயன்பாட்டிற்கு பரவலாக ஏற்கப்பட்டது. மண்ணின் நிலைப்பாட்டுக்கு அனுமதிக்கப் பட்ட இடங்களில், அமெரிக்காவில், சிக்கலான உழைப்பு வெப்பமாகக் பயன்படுத்தப்பட்டது, ஆனால் ஐக்கிய இராச்சியத்தில், கேபிள் மூலமாக உழைப்பு எந்திரங்கள் பயன்படுத்தப்பட்டன. 20 ஆம் நூற்றாண்டில் நம்பகமான உள்ளக எரிவாயு எந்திரங்கள் உருவாக்கப்பட்ட பிறகு, வெப்ப இயக்க எந்திரங்கள் 20ஆம் நூற்றாண்டில் தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்பட்டது. 1892 இல், ஜான் ஃப்ரோலிக், ஐவா மாநிலத்தில், முதன்முதலாக பயனுள்ள பெட்ரோல் இயக்க எந்திரத்தை உருவாக்கினார். இரண்டு வெற்றிகரமாக விற்பனையாக்கப்பட்டது, 1911ஆம் ஆண்டு ட்வின் சிட்டி டிராக்ஷன் எந்திரக் கம்பெனி வடிவமைக்கப்பட்ட பிறகு வெற்றிகரமாக மாற்றப்பட்டது. ஆங்கிலத்தில், முதல் பதிவு செய்யப்பட்ட டிராக்டர் விற்பனை 1897 ஆம் ஆண்டில் எண்ணெய் எரிபொருள் ஹார்ன்ஸ்பி-ஆக்ராய்ட் ஆபத்துக்கான எண்ணெய் டிராக்ஷன் எந்திரம் இருந்தது. ஆனால், முதலாவது வணிகவியலாளர் வெற்றிகரமான வடிவமைப்பு 1902 ஆம் ஆண்டு டான் ஆல்போன் 'ஸ் மூன்று-சக்கர இவெல் டிராக்டர் ஆகும். 1908 ஆம் ஆண்டில், செவியர்ஸன்ஸ் Bedford-ன், நான்கு சக்கர வடிவமைப்பை அறிமுகப்படுத்தி, அமெரிக்காவுக்கு வெளியே மிகப்பெரிய டிராக்டர் தயாரிப்பாளராக மாறின.

31. 1900 ஆம் ஆண்டு (தொழில்துறை விவசாயத்தின் பிறப்பு)

தொழில்துறை விவசாயம் என்பது மாடுகள், கோழிகள், மீன்கள் மற்றும் பயிர்களின் தொழில்துறை உற்பத்தியை குறிக்கும் நவீன விவசாய வடிவமாகும். தொழில்துறை விவசாயத்தின் முறைகள் தொழில்நுட்ப, அறிவியல், பொருளாதார மற்றும் அரசியல் அடிப்படையிலானவை. இவை விவசாய இயந்திரங்கள் மற்றும் விவசாய முறைமைகள், ஜெனடிக் தொழில்நுட்பம், உற்பத்தியில் அளவியல் பொருளாதாரத்தை அடைவதற்கான நுட்பங்கள், புதிதாக நுகர்வுக்கான சந்தைகளை உருவாக்குதல், ஜெனடிக் தகவலுக்கு காப்புரிமை விதிகளை உபயோகிப்பது மற்றும் உலகளாவிய வர்த்தகம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. இந்த முறைகள் மேம்பட்ட நாடுகளில் பரவலாக உள்ளன மற்றும் உலகளாவிய அளவில் அதிகரிக்கக் காணப்படுகின்றன. சூப்பர்மார்க்கெட்டுகளில் கிடைக்கும் பெரும்பாலான மாமிசம், பால், முட்டைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இவை பயன்படுத்தப்பட்ட முறைகளின் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. தொழில்துறை விவசாயத்தின் பிறப்பு, பொதுவாக, தொழில்துறை புரட்சி (Industrial Revolution) தொடக்கம் தோன்றிய காலத்துடன் ஒத்திபோகிறது. தாவர வளர்ச்சியில் நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பரஸ் முக்கிய அம்சங்களாக கண்டறியப்பட்டதால், சிநேக்டிக் உரங்கள் தயாரிக்கப்பட்டன, இதனால் மேலும் கூடிய முறையிலான விவசாயம் சாத்தியமாகப்பட்டது. 20ஆம் நூற்றாண்டின் முதலாம் இரண்டு தசாப்தங்களில் விடமின்கள் மற்றும் அவற்றின் பாகபிரிவுகளைப் பற்றிய கண்டுபிடிப்பு, விடமின் ஸப்ளிமென்டுகள் உருவாக, 1920ஆம் ஆண்டுகளில் சில மாடுகள் மழைக்குடியில் வளர்க்கப்பட அனுமதிக்கப்பட்டது, இது அவர்களை தீய இயற்கை அம்சங்களிடம் விரைவாகக் குறைப்பதாக இருந்தது. ஆன்டிபயோட்டிக்ஸ் மற்றும் தடுப்பூசிகள் கண்டுபிடிப்பு, நோய்களை குறைத்து மாடுகளை அதிகமான அளவில் வளர்க்க உதவியது. உலகப் போர் II (1939-1945) காலத்தில் பயன்படுத்தப் பட்ட kemikal குறும்படங்கள், சிநேக்டிக் பூச்சிநாசினிகளை உருவாக்கின. கப்பல் நெட்வொர்க் மற்றும் தொழில்நுட்ப வளர்ச்சிகள் விவசாயப் பொருட்களின் நீண்ட தூர விநியோகத்தை சாத்தியமாகக் செய்தன. 1820 முதல் 1975 வரை உலகளாவிய விவசாய உற்பத்தி நான்கு மடங்கு இரட்டிப்பு அடைந்தது, 1800 ஆம் ஆண்டில் ஒரே பில்லியன் மனிதர்களுக்கு மற்றும் 2002 ஆம் ஆண்டில் 6.5 பில்லியன் மனிதர்களுக்கு உணவளிக்க. அதே காலத்தில், விவசாயத்தில் ஈடுபட்டவர்களின் எண்ணிக்கை குறைந்தது, இது முறையான முறைமையாக்கம் காரணமாகவே ஆகும்.

32. 1930 ஆம் ஆண்டு (விவசாயத்திற்கு முதல் விமானப் புகைப்படங்கள்)

1850 களின் மையத்தில் பாலூன் மற்றும் கட்டுகளில் இருந்து விமானப் புகைப்படங்கள் எடுக்கப்பட்ட போதிலும், விமானப் கண்காணிப்பு, உலகப் போர் I (1914-1918) வரை பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படவில்லை, அப்போது விமானங்களில் கேமராக்கள் பொருத்தப்பட்டன. உலகப் போர் II (1939-1945) காலத்தில் விமானப் புகைப்படக் பயன்பாடுகள் விரிவடைந்தன, மேலும் விமானங்கள், கேமராங்கள் மற்றும் படங்களின் பல நுட்பங்களைப் பெற்றன. 1930 மற்றும் 1940 களில், அமெரிக்காவின் பெரிய பகுதிகளின் முதல் விமானப் கண்காணிப்புகள் மண்ணிய பாதுகாப்பு மற்றும் காட்டுத்தொகுப்புத் திட்டங்களை ஆதரிக்க மேற்கொள்ளப்பட்டன.

33. 1930 ஆம் ஆண்டு (முதலாவது தாவரக் காப்புரிமை அளிக்கப்படுகிறது)

1930 ஆம் ஆண்டாகத் தாவரங்கள் காப்புரிமைக்கு உரியவையாகக் கிடைத்தன. முதன்முதலில் தாவரக் காப்புரிமை ஹென்றி எஃப். போசன்பர்க் என்பவருக்குத் தானியம்போன்ற அல்லது நெடுங்காலமுள்ள ரோசுக்குக் கிடைத்தது.

34. 1939 ஆம் ஆண்டு (DDT ஒரு பரவல்)

2500 BCக்கு முன்பே மனிதர்கள் தங்கள் பயிர்களைப் பாதுகாக்க பூச்சிநாசினிகளைப் பயன்படுத்தியுள்ளனர். முதல் அறியப்பட்ட பூச்சிநாசினி சுமேரியாவில் சுமார் 4500 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் பயன்பாட்டில் இருந்த எலிமென்டல் ஸல்பர் தூள். 15ஆம் நூற்றாண்டில், அஷர்னிக், பர்மர்க்குரி மற்றும் பருத்தி போன்ற நஷ்டகரமான ரசாயனங்கள், பூச்சிகளைப் படுகாயப்படுத்தப் பயன்பட்டன. 17ஆம் நூற்றாண்டில், நிக்கோடின் சல்பேட் புகையிலை பண்ணைகளிலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்பட்டது மற்றும் பூச்சிநாசினியாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது. 19ஆம் நூற்றாண்டில், கிரிஸாந்தேமங்கள் (chrysanthemums) மற்றும் உபயோகமாக்கப்பட்ட மைலாதுபொருட்களின் மூலமாக பைருத்ரம் மற்றும் ரோடினோன் போன்ற இரண்டு புதிய இயற்கை பூச்சிநாசினிகள் அறிமுகமானன. 1939ஆம் ஆண்டில், பால் முள்லர் DDT மிகவும் விளைவாக உள்ள பூச்சிநாசினியாகக் கண்டுபிடித்தார். இது உலகளவில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்ட பூச்சிநாசினியாக மாறியது. 1940 களில், நெகிழ்வான அளவிலான சிநேக்டிக் பூச்சிநாசினிகளை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கின, இதனால் அவற்றின் பயன்பாடு பரவலானது. சில மூலங்கள் 1940 களும் 1950 களும் "பூச்சிநாசினி காலத்தின்" துவக்கம் எனக் கருதுகின்றன. 1950 களுக்குப் பிறகு பூச்சிநாசினியின் பயன்பாடு 50 மடங்கு அதிகரித்தது மற்றும் தற்போது ஆண்டுக்கு 2.5 மில்லியன் டன் (2.3 மில்லியன் மெட்ரிக் டன்) தொழில்துறை பூச்சிநாசினிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உலகளாவிய அளவில் 75% பூச்சிநாசினிகள் மேம்பட்ட நாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் வளர்ச்சி அடைந்த நாடுகளில் பயன்படுத்துதல் அதிகரிக்கிறது. 1960 களில், DDT பல மீன் சாப்பிடும் பறவைகள் மீட்பு தருவதைக் குறைத்துள்ளதாகக் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, இது நவீன உயிரியல் 다양த்தின் மீது தீங்கு விளைவிக்கக் கூடியது. ராசேல் கார்சன் உயிரியல் பெருக்கத்தைப் பற்றிய புக் "Silent Spring" என்பதைக் எழுதினார். DDT தற்போது குறைந்தது 86 நாடுகளில் தடை செய்யப்பட்டுள்ளது, ஆனால் அது இன்னும் சில வளர்ச்சியடைந்த நாடுகளில் மாலேரியா மற்றும் பிற காய்கறிக் காய்ச்சல்களைத் தவிர்க்க பூச்சிகளைப் அழிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

35. 1944 ஆம் ஆண்டு (பச்சை புரட்சி மெக்சிகோவில் தொடங்குகிறது)

பச்சை புரட்சி என்பது 1940 களும் 1960 களும் சில இடங்களில் விவசாய உற்பத்தியில் முக்கியமான அதிகரிப்புகளைச் செய்த மாற்றமாகும். இது விவசாய ஆராய்ச்சி, நீட்டிப்பு மற்றும் அடிப்படை அமைப்பு மேம்பாட்டு திட்டங்களின் முடிவாக நடக்கிறது, இவை பெரும்பாலும் ஹெய்லி ஆஷ்டன் ஃபவுண்டேஷன் மற்றும் ஃபோர்ட் ஃபவுண்டேஷன் மற்றும் பிற முக்கிய ஏஜென்சிகளால் ஊக்கப்படுத்தப் பட்டவை. பச்சை புரட்சி உணவுப் புணர்ச்சியை உலகளாவிய மக்கள் தொகை வளர்ச்சியுடன் பணி செய்ய அனுமதித்தது என சில விவசாயப் பணியாளர்கள் ஒப்புக்கொண்டுள்ளனர். பச்சை புரட்சி சமூக மற்றும் சூழலியலான முக்கிய விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் கேட்ஸ் ஃபவுண்டேஷன் போன்ற நிறுவனங்களின் பல மில்லியன் டொலர் பின்புலத்துடன், பச்சை புரட்சி கொள்கைகள் ஏற்கனவே சில காலம் தொடர்ந்து அமலாக்கப்படுவோம். பச்சை புரட்சி 1943 ஆம் ஆண்டு ராக்ஃபெலர் ஃபவுண்டேஷன் மற்றும் மெக்சிகோவில் மானுவேல் அவிலா காமாசோவின் அதிபத்திய மானிடமான கோபிரியாளர் அலுவலகத்தின் நிறுவலுடன் துவங்கியது. காமாசோவின் முந்தைய தலைவரான கார்டெனாஸ் நிலம் சீர்திருத்தத்தின் மூலம் விவசாயிகளை ஊக்குவித்தார், ஆனால் அவிலா காமாசோவின் முதன்மை குறிக்கோள் மெக்சிகோவின் விவசாயத்தை நாட்டு தொழில்துறை வளர்ச்சிக்கு உதவுவது. விவசாய வளர்ச்சியின் அனுபவத்தை வெற்றியாகக் கணக்கில், ராக்ஃபெலர் ஃபவுண்டேஷன் பச்சை புரட்சி மற்ற நாடுகளில் பரப்ப முயற்சித்தது. மெக்சிகோவிலுள்ள சிறப்பு ஆய்வகமாகவும், 1959 ஆம் ஆண்டில் சிம்.மிட், அந்த உலகளாவிய மக்கே மற்றும் வீட் மேம்பாட்டுத் மையமாகக் கையாளப்பட்டது. 1961 ஆம் ஆண்டில் இந்தியா பெரும் அர்ப்பணத்தின் முன் இருந்தது. நோர்மன் போர்லாக் பச்சை புரட்சி பெற்றவர் என அறியப்படுகிறார். இந்தியாவின் விவசாயத் துறை ஆலோசகர் எம். எஸ். ஸ்வாமிநாதன் இந்தியாவுக்குப் போர்லாக் அழைத்தார். இந்தியாவின் தானிய மொனோபொலியால் விதிக்கப்படும் பத்திரமாக இருந்த பின்னர், ஃபோர்ட் ஃபவுண்டேஷன் மற்றும் இந்திய அரசு CIMMYT இல் இருந்து கோதுமை விதைகளை இறக்குமதி செய்ய இணைந்தனர். பஞ்சாப் முதன்மையாகப் புதிய பயிர்களைச் சோதிக்க முதல் இடமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது, இதன் நம்பகமான நீரூட்டும் ஆதாரம் மற்றும் விவசாய வெற்றியின் வரலாறினால். இந்தியா தன் சொந்த பச்சை புரட்சி திட்டத்தை தாவரத் பெருக்கம், நீரூட்டல் மேம்பாடு மற்றும் வேளாண்மைக் கேமிக்கல்களின் நிதியீட்டின் மூலம் துவங்கியது.

36. 1972 ஆம் ஆண்டு (ஆர்கானிக் இயக்கம் உருவாகிறது)

ஆர்கானிக் இயக்கம் உலகளாவிய அளவில் ஆர்கானிக் விவசாயத்தை ஊக்குவிக்கும் அமைப்புகள் மற்றும் நபர்களைப் பொறுத்து, இது மேலான, தக்க வைத்தல் உத்தியாகக் கருதப்படுகிறது. இது 20ஆம் நூற்றாண்டின் முதல் பாதியில் நவீன பெரிய அளவிலான விவசாய நடைமுறைகள் தோன்றத் தொடங்கிய காலத்தைப் பின்பற்றுகிறது. ஆர்கானிக் இயக்கம் 1900 களின் ஆரம்பத்தில், தொழில்துறை விவசாயத்தின் ஆரம்ப நாளில் சிநேக்டிக் நைட்ரஜன் உரங்கள் மற்றும் பூச்சிநாசினிகளின் மாறுதலுக்குப் பதிலாகத் தொடங்கியது. இது பல ஆண்டுகள் ஒய்வாக இருந்தது, ஒரு சின்ன அங்கீகாரம் பெற்ற, சுற்றுச்சூழல் மனோபாடிகளுடைய விவசாயிகளால் உயிருடன் இருந்தது. இந்த விவசாயிகள், பைடோடினமிக் விவசாயத்தை ஊக்குவித்தும், முதல் சான்றளிப்பு திட்டத்தைத் தொடங்கிய செம்மைப்பிரிக்க மையமான (Demeter International), ஐக்கிய இராச்சியத்தின் மண்ணியல் சங்கம், மற்றும் அமெரிக்காவில் ரோடேல் பத்திரிகை ஆகியவற்றைச் சேர்ந்த பல சங்கங்களில் சேர்ந்து, 1972ஆம் ஆண்டில் சர்வதேச ஆர்கானிக் விவசாய இயக்கங்கள் சங்கம் (IFOAM) என்பதைக் கொண்டன. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், சுற்றுச்சூழல் விழிப்புணர்வு தேவை மற்றும் மாற்றம் ஆகியவை ஆர்கானிக் விவசாயத்திற்கு அதிகரித்துள்ளன. சில அரசுகள், ஐரோப்பிய ஒன்றியம் உட்பட, விவசாய சப்சிடி சீர்திருத்தம் மூலம் ஆர்கானிக் விவசாயத்தை ஆதரிக்கத் தொடங்கியுள்ளன. ஆர்கானிக் உற்பத்தி மற்றும் சந்தை வளர்ச்சி விரைவாக வளர்ந்துள்ளது.

37. 1996 (ஜெனரிக் மாற்றப்பட்ட தாவரங்களின் வர்த்தக வளர்ச்சி)

ஜெனரிக் மாற்றப்பட்ட தாவரங்கள் பல நோக்கங்களுக்கானவை: பூச்சிகளை, கொட்டிகள் அல்லது கடுமையான சூழலியல் நிலைகளை எதிர்த்தல்; எளிமையான காலம்; அதிகமாகச் சத்துணவுக்கான மதிப்பு - மற்றும் மேலும் பல. 1996 இல் GM தாவரங்களின் முதல் வர்த்தக வளர்ச்சியிலிருந்து, கிளூபோசினேட் அல்லது கிளைபோசேட் போன்ற கொட்டிகளை எதிர்க்கும் GM தாவரங்கள் மற்றும் Bt டாக்சின், ஒரு பூச்சிநாசினி, உற்பத்தி செய்யும் நிகழ்வுகள் சந்தையில் மேற்படுகின்றன. சமீபத்தில், நுகர்வாளர்களுக்கும், தொழில்துறை நோக்கங்களுக்கும் பயனளிக்கும் புதிய தலைமுறை GM தாவரங்கள் சந்தைக்கு வருவதற்குத் தயாராக உள்ளன. GM தாவரங்கள் திறந்தப் பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படும் என்பதால், தொடர்புடைய சூழலியல் ஆபத்துகள் இருக்கக்கூடும் என்ற எண்ணம் பொதுவாக உள்ளது. எனவே, புதிய GM தாவர நிகழ்வுகளுக்கு அனுமதி அளிக்க முன், பெரும்பாலான நாடுகள் பையோ-அருகாமை ஆய்வுகளை தேவைப்படுத்துகின்றன, பெரும்பாலும் சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்களை கண்டறிய ஒத்திசைவுக் கட்டுப்பாட்டு திட்டம் பின்னர் நுழையப்படுகின்றது. குறிப்பாக ஐரோப்பாவில், GM தாவரங்கள் மற்றும் பாரம்பரிய மற்றும் ஆர்கானிக் பயிர்களின் ஒழுங்குமுறை அதிக கவலையை ஏற்படுத்தியுள்ளது. GM மற்றும் பசும்பச்சை மற்றும் ஆர்கானிக் உணவுகளுக்கான விடுமுறையைத் தேவைப்படுத்தும் பிரத்தியேக சட்டம் உள்ளது, GM, பாரம்பரிய மற்றும் ஆர்கானிக் தாவரங்களைப் பிரிக்க தேவையான நடவடிக்கைகள் தேவைப்படுகின்றன. ஐரோப்பிய ஆராய்ச்சி திட்டங்கள், Co-Extra, Transcontainer மற்றும் SIGMEA போன்றவை சரியான கருவிகள் மற்றும் விதிகளைப் பகுப்பாய்வு செய்கின்றன. பண்ணை அளவிலான முறைகள், உள்நாட்டுச் சுற்றுச்சூழல் முறைகள், தனிமைப்படுத்தும் தூரங்கள் மற்றும் மஞ்சள் தடைகளை உள்ளடக்கியவை.

இந்தியாவின் விவசாய வரலாறு

இந்தியாவின் விவசாயம் 9000 கி.மீ. ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் தாவரங்களை முதற்கோடிய முறையில் வளர்ப்பது மற்றும் பயிர்களை மற்றும் மாடுகளை உடையோற்படும் மூலம் தொடங்கியது. விவசாயத்திற்கு உகந்த கருவிகள் மற்றும் நுட்பங்கள் விரைவில் உருவாக்கப்பட்டன. இரு மழை காலங்கள் ஒரே ஆண்டில் இரண்டு முறை பயிர்களை அறுவடையாக்குவதற்கு வழிவகுத்தது. இந்தியப் பொருட்கள் விரைவில் உலகிற்கு சென்றடையத் தொடங்கின, வெளிநாட்டு பயிர்கள் இந்தியாவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன. தங்கள் உயிர்வாழ்வுக்கு அடிப்படையாகக் கருதப்படும் தாவரங்கள் மற்றும் மாடுகள் வழிபட்டன மற்றும் மதிக்கப்பெற்றன.

மத்திய யுகத்தில் இந்தியாவில் நீரழுத்த குழாய்கள் புதிய அளவிலான நுணுக்கத்தை அடைந்தன, மற்றும் இந்திய பயிர்கள் இஸ்லாமிய ஒத்துழைப்பின் கீழ் உலகின் மற்ற பகுதியின் பொருளாதாரத்தை பாதித்தன. நிலம் மற்றும் நீர்மேலாண்மை முறைகள் ஒரே மாதிரியான வளர்ச்சியை வழங்குவதற்காக உருவாக்கப்பட்டன. பின்னர் முந்தைய காலத்தில் சற்று நிலைத்திருத்தங்கள் இருந்தாலும், சுயாதீன இந்திய குடியரசு ஒரு முழுமையான விவசாய திட்டத்தை வளர்த்துக்கொள்ள முடிந்தது.

முதல்கால இந்திய வரலாறு

1. இந்திய விவசாயம் 9000 கி.மீ. ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் தாவரங்களை முதற்கோடிய முறையில் வளர்ப்பது மற்றும் பயிர்களை மற்றும் மாடுகளை உடையோற்படும் மூலம் தொடங்கியது.
2. 9000 கி.மீ. ஆண்டுகளுக்குள் இந்திய உபமஹாத்மியாவில் கோதுமை, உளுந்து மற்றும் பழுத்துக் கட்டுதல் தொடங்கியது.
3. ஆடுகளை மற்றும் ஆடு மாடுகளை உடையோற்படும் முறைகள் விரைவில் வந்தன. இந்தக் காலத்தில் யானை முதன்முதலாக உடையோற்பட்டது.
4. மெயர்க் பகுதியில் 8000-6000 கி.மீ. ஆண்டுகளுக்குள் முந்தைய நிலத்தில் கோதுமை மற்றும் பாச்சன் பயிர்களுடன் கூடிய ஆடு மாடுகள் நம்முடன் இருந்தன.
5. இந்தியாவில் காய்ச்சலுக்கு பயிர்கள் விதைக்கும் முறைகள் மற்றும் பயிர்களை தனியோடல் செய்யும் முறைகள் உள்ளன.
6. 5ஆம் ஆயிராண்டுக்குள் காஷ்மீர் பகுதியில் விவசாய சமூகங்கள் பரவலாக இருந்தன.
7. பூசணிக்காய் பயிர் வளர்ச்சி முதன்முதலாக ஏற்படுத்தப்பட்டது. 5ஆம் ஆயிராண்டு - 4ஆம் ஆயிராண்டு வரை பூசணிக்காய் வளர்க்கப்பட்டது. இந்து நதி கைத்தொழில் மிகவும் நன்றாக வளர்ந்தது மற்றும் சில நுட்பங்கள், கைத்தொழிலில் பயன்படுத்தப்பட்டன.
8. இந்திய உபமஹாத்மியாவில் மாங்காய், முருங்கை போன்ற உழவன் பழங்கள் உள்ளன.
9. இந்தியர்கள் எண்ணெய், நர்கொடிகள் மற்றும் நார் பண்டங்கள் தயாரிக்க பயன்படுத்திய நஞ்சு உடையோற்படப்பட்டது.
10. இந்து பள்ளத்தாக்கில் பருப்பு, எலுமிச்சை மற்றும் தேங்காய் வளர்க்கப்பட்டது.
11. சர்க்கரைக்காய் முதலில் தொண்டை கிழக்கு ஆசியாவிலும் தென்செயற்கை ஆசியாவிலும் வந்தது.
12. கல்லால் வந்த பச்சை அரிசி பிலான் மற்றும் கங்கா பள்ளத்தாக்குகளில் 4530 கி.மீ. மற்றும் 5440 கி.மீ. ஆண்டுகளுக்கு முன்பே காணப்பட்டது.
13. இந்து பள்ளத்தாக்கு கலாச்சாரம் படைத்த பச்சை அரிசி.
14. 2ஆம் ஆயிராண்டு பி.சியில் காஷ்மீர் மற்றும் ஹரப்பா பகுதிகளில் அரிசி வளர்ப்பு அடிப்படையாக இருந்தது.
15. பசுமட்டுப் பயிர் இந்து பள்ளத்தாக்கு பொருளாதாரத்தின் அடிப்படையாக இருந்தது.
16. 4500 கி.மீ. ஆண்டுகளுக்குள் இந்து பள்ளத்தாக்கு கலாச்சாரம் நீர்மூழ்கிகளை உருவாக்கியது.
17. இந்த இந்நிலையத்தின் நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி, திட்டமிடப்பட்ட குடியிருப்புகள் உருவாக்கப்பட்டன.
18. இந்து பள்ளத்தாக்கு கலாச்சாரத்தின் நுணுக்கமான நீர்மூழ்கிகள் மற்றும் நீர்வரத்து நிலைகள் 3000 கி.மீ. ஆண்டுகளுக்கு முன்பே உருவாக்கப்பட்டன.
19. இந்தியாவில் 2600 கி.மீ. ஆண்டுகளுக்கு முன்பே முதற்காலக் கலங்கள் உருவாக்கப்பட்டது.
20. 2500 பி.சியில் இந்து பள்ளத்தாக்கில் மாடிக்குச் சுயாதீன நொக்கு உணரப்பட்டது.

வேதகாலம் – மகா ஜனபத காலம் (1500 பி.ச – 200 கி.மீ)

1. இந்தியாவில் முதன்முதலாக நூல்கள் வளர்க்கப்பட்டன, Rope, cordage ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தப்பட்டது.
2. தாம்பரம் காலங்களில் (சுமார் 1000–500 பி.சியில்) பல வகையான தானியங்களை, காய்கறிகளை மற்றும் பழங்களை வளர்ப்பது விவரிக்கப்பட்டது.
3. இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள் உணவில் உடையோற்பட்டன.
4. மாடுகள் உடையோற்பாடு முக்கியமாக இருந்தது.
5. மண்ணு பல முறை நெடுவாக தூண்டப்பட்டது.
6. விதைகள் பரப்பப்பட்டது.
7. நிலக்கருக்கோசம் மற்றும் சில பயிர் வரிசைகள் பரிந்துரை செய்யப்பட்டன.
8. மாடு நெகிழ்வான மண்ணுகளை வழங்கியது. நீர்மூழ்கிகள் நடைமுறைப்படுத்தப்பட்டன.

மௌரிய சம்ராஜியம் (322–185 பி.ச)

1. மண்ணுகளை வகைப்படுத்தியது மற்றும் விவசாயப் பயன்பாட்டுக்காக வானிலை மேற்பார்வையை மேற்கொண்டது.
2. மௌரிய ஒத்துழைப்புடன் தடைகள் மற்றும் மாட்டுக் கிழங்கை வழங்கியது.

கிரேக்க நிபுணர் மெகாஸ்தினஸ் (சுமார் 300 பி.சியில்) - 'இந்திகா' என்ற புத்தகத்தில் இந்திய விவசாயத்தின் நம்பிக்கையற்ற கணிப்பு வழங்கினார்.

1. இந்தியா பல பெரிய மலைகள் மற்றும் அனைத்து வகையான பழமரங்கள் மற்றும் பெரும்பாலான மகராணியின் பெருமைக்குரிய நிலங்களை கொண்டது.
2. மண்ணின் பெரும்பாலான பகுதி நீர்மூழ்கிய கீழ் உள்ளது, மேலும் இதனால் வருடம் இரண்டு முறை பயிர்கள் உற்பத்தியாகின்றன.
3. cereals, millet மற்றும் pulses - முழுவதும் இந்தியாவில் வளர்க்கப்படுகிறது.

முதல்கால பொதுக் காலம் – உயர்ந்த மத்திய யுகம் (200–1200 கி.மீ)

1. தமிழ் மக்கள் பருவை நிலைத்த தொழில்நுட்பம், விக்கிற மாதிரியான முறைகள் மற்றும் நீர்மூழ்கிகள் ஆகியவற்றை பின்பற்றி நீண்ட காலத்திற்கு நிலைத்த விவசாயத்தை மேற்கொண்டனர்.
2. நீர் சேமிப்பு முறைகள் உருவாக்கப்பட்டன.
3. கல்நாயி அணை உலகில் பழமையான நீர்மூழ்கி அணைகளில் ஒன்று, 2000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கட்டப்பட்டது. இது காவேரி நதியில் கட்டப்பட்டது. உலகில் இன்றும் பயன்படுத்தப்படும் பழமையான நீர்வழி கட்டமைப்பாகக் கருதப்படுகிறது.

கூப்தக் காலம் (320-550 கி.மீ)

1. குலுக்கிய சர்க்கரை கூப்துகளின் காலத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

சோழப் பேரரசு (875-1279)

1. சோழ நெறிமுறைகளின் கீழ் நிலம் மாற்றப்பட்டு, நிலமுதன்மை அளவுகள் தனிப்பட்ட நிலங்களாக மாறியது.

தாமருத்தியல் காலம் – ஆரம்ப நவீன காலம் (1200–1757 கி.மீ)

1. நீர்மூழ்கி கட்டமைப்பு மற்றும் நீர்விளைவியல் தொழில்நுட்பம் எரெபிய மற்றும் பாரசீக படைப்புகளிலும் விவரிக்கப்பட்டது. இந்திய மற்றும் பாரசீக நீர்மூழ்கி தொழில்நுட்பங்கள் விளைந்தன.

கொல்லனிய британக் காலம் (1757–1947 கி.மீ)

1. சில இந்திய வர்த்தக பயிர்கள் – படைப்புகள், நைல், ஆப்பியம் மற்றும் அரிசி – உலக சந்தைக்கு வந்தன.
2. 19ஆம் நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில் நிலம் மற்றும் விவசாய உற்பத்தி 1 சதவீதமாக வளர்ந்தது.
3. நீர்மூழ்கிய திட்டங்களால் பஞ்சாப், நர்மதா பள்ளத்தாக்கு மற்றும் ஆந்திரப் பிரதேசம் விவசாய சீர்திருத்த மையங்கள் ஆனது.
4. 1918-1939 இடையிலான காலத்தில் விவசாய செயல்திறன் குறைந்தது.
5. 1891 முதல் 1946 வரை, அனைத்து பயிர் உற்பத்தியின் ஆண்டுப் பெருக்கு 0.4 சதவீதமாக இருந்தது, மற்றும் உணவுப் பயிர் உற்பத்தி சற்று நிலைத்திருந்தது.

இந்திய குடியரசு (1947 கி.மீ. முதல்)

1. பாக்ரா அணை (1963-ல் முடிக்கப்பட்டது) இந்தியாவின் மிகப்பெரிய அணை.
2. தேஹிரி அணை பாகிரதி நதியில் இந்தியாவின் மிக உயரமான அணை.
3. உணவு மற்றும் நகைச் சேர்க்கை பயிர்களின் சீர்செய்தி திட்டங்கள் மேற்கொள்ளப்பட்டன.
4. ஐந்து ஆண்டுகள் திட்டங்கள் விவசாய வளர்ச்சியிற்கான மாற்றங்கள் உண்டாக்கின.
5. பல "தயாரிப்பு புரட்சிகள்" 1960களில் தொடங்கப்பட்டன, இதில் பசுமை புரட்சியை, மஞ்சள் புரட்சியை, உணவு செயல்பாட்டு முறை மற்றும் நீல புரட்சியை உள்ளடக்கியன.
6. 1991 ஆம் ஆண்டின் பொருளாதார சீர்திருத்தங்களைத் தொடர்ந்து, விவசாயத் துறையில் முக்கியமான வளர்ச்சி பதிவு செய்யப்பட்டது.
7. விவசாயத் தொடர்பான பல நிறுவனங்கள் ஐசிஏஆரின் கீழ் அமைக்கப்பட்டன.
8. 2003-04 ஆம் ஆண்டில், விவசாயம் இந்தியாவின் ஜிடிபியின் 22% மற்றும் நாட்டின் பணியாளர்களின் 58% வழங்கியது.
9. இந்தியா உலகின் மிகப்பெரிய பால்குடி, பழங்கள், முந்திரி, தேங்காய், இஞ்சி, மஞ்சள், வாழைப்பழம், சபோட்டா, பருப்பு மற்றும் கருக்கராண்டுகளை உற்பத்தி செய்கிறது.
10. இந்தியா உலகின் இரண்டாவது மிகப்பெரிய நிலக்கரண்டு, கோதுமை, காய்கறிகள், சர்க்கரையும் மீன்கள் உற்பத்தி செய்கிறது.
11. இந்தியா உலகின் மூன்றாவது மிகப்பெரிய புகையிலை மற்றும் அரிசி உற்பத்தியாளர்.
12. இந்தியா உலகின் நான்காவது மிகப்பெரிய குறைந்த தானிய உற்பத்தியாளர்.
13. இந்தியா உலகின் ஐந்தாவது மிகப்பெரிய முட்டை உற்பத்தியாளர்.
14. இந்தியா உலகின் ஏழாவது மிகப்பெரிய இறைச்சி உற்பத்தியாளர்.